水產用產品-藥物殘留檢驗試劑

孔雀石綠(malachite green; MG) 是一種工業用三苯甲烷 triphenylmehtane 類染料，由於具有抗黴菌及抗格蘭氏陽性菌之功效，且價格便宜，所以被廣泛運於用養殖漁業之病害防治；當養殖水含有孔雀石綠時，魚體會快速吸收孔雀石綠進而代謝成為還原型孔雀石綠(Leucomalachite green; LMG) 而囤積在肌肉中長達數月。近年來有關此類染料的毒理研究發現：孔雀石綠及其主要代謝物還原型孔雀石綠具有多重毒性，包括致癌性、致基因突變、引起染色體斷裂、致畸胎及呼吸道毒性。

依照歐盟標準，魚肉中所殘留之孔雀石綠與還原型孔雀石綠之總合不得超過 2 ppb (每公斤2微毫克)。現行分析還原型孔雀石綠的方法有 LC-MS 及 HPLC，但是這些方法都需要較貴重之儀器及藥品，且需要較長的時間或特需訓練的人員方可進行分析測試。

台灣醣聯研發『 還原型孔雀石綠檢驗試劑(LMG ELISA Kit)』，可檢測最小值為 0.1 ppb，且對幾種常用抗生素及磺胺藥類皆無交叉反應，提供分析快速、價錢合理、高敏感度之分析方法。

檢測樣品適用範圍廣泛；魚肉、蝦肉、水體樣品、飼料等皆可分析檢驗，此檢驗試劑從檢體處理至實驗測試僅需要 2 小時左右，適合大量篩檢、分析檢體中所殘留之還原型孔雀石綠(LMG)。

分析流程包含檢體萃取、樣品檢驗、結果分析三個步驟：
	利用簡單均質、液體分層及乾燥等步驟即可回溶分析。
	孔雀石綠免疫檢驗試劑系列，是利用高專一性之抗原/抗體免疫反應，所以僅需簡單的加藥、清洗、呈色即可判讀。
	將實驗的呈色數值，用標準曲線所得公式計算，即可求出待測檢體之數值。